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news ed eventi

22/04/2018

Isole & Isole - Degustazione di vini

Domenica 22 Aprile dalle ore 12 in poi   35 etichette tutte dalle isole minori, 12 ore per berli tutti... fino ad esaurimento, o dei vini o dei...
13/04/2018

Ostriche & Franciacorta Camossi

Venerdì 13 Aprile dalle ore 19 in poi, sarà possibile degustare le favolose "OSTRICHE BINIC SELVAGGE" accompagnate con "FRANCIACORTA EXTRA BRUT - ...
01/04/2018

I menù Pasquali

        1° Menù Pasquale   - Salumi Emiliani (prosciutto crudo, salame Felino, coppa piacentina e mortadella)   - Anolini in brodo di terza   -...
11/03/2018

L'estrema Degustazione

I vini estremi sono quelli che si fanno in zone spesso sconosciute, geograficamente impervie, con uve talvolta coltivate in minuscoli fazzoletti di...
14/02/2018

San Valentino alle Ombre

            Menù di "San Valentino"   - Carpaccio di cotechino con noci, mandorle e caviale di balsamico - Tartara di manzo con uovo di quaglia e...
31/12/2017

I menù di Capodanno

          Menù alla carta   - Entratina di benvenuto   ANTIPASTI:   - Carpaccio di cotechino con spinacino, trito di mandorle, uvetta, pinoli e...