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I nostri piatti

Salumi

Cold cuts

 

- Culaccia d.o.p. e Fiocchetto con riccioli di burro

  Culaccia D.o.p. and Fiocchetto served with bread and butter

- Crudo di Parma 24 mesi (Salumificio Corradi, Langhirano) e scaglie di Parmigiano-Reggiano

  24 months aged Parma ham and Parmesan cheese flakes

- Tagliere di salumi emiliani (Prosciutto di Parma e Salame di Felino

  del Salumificio Corradi, Langhirano; Coppa piacentina; Mortadella)

  Selection of local cold cuts (Parma ham, Felino Salami, Coppa, Mortadella)