SALUMI
Cold cuts
Culaccia d.o.p. e Fiocchetto con riccioli di burro € 12
Culaccia d.o.p. and Fiocchetto served with bread and butter
Crudo di Parma (Salumificio Corradi, Langhirano) e
scaglie di Parmigiano-Reggiano € 12
24 months aged Parma ham and Parmesan cheese flakes
Tagliere di salumi emiliani
(Prosciutto di Parma, Salame di Felino, Coppa piacentina e Mortadella) € 12
Selection of local cold cuts (Parma ham, Felino salami, Coppa, Mortadella)