Sei un’ amante di piatti a base di pesce e sei alla ricerca di un buon ristorante di pesce a Parma ? Ombre Rosse è molto di più. Il pesce, rappresenta un cibo non facile da cucinare, c’ è bisogna di tanta esperienza ma soprattutto di ingredienti di qualità. Un pesce fresco e genuino regala già di per sé un sapore puro, originale e spesso non ha bisogno di essere arricchito da chissà quale spezie. Ombre Rosse, fedele alla nostra cucina mediterranea fatta di ingredienti semplici e di qualità, propone primi e secondi di pesce di altissimo livello, combinando sapore autentici grazie alla maestria dei nostri chef. Il tutto, naturalmente, accompagnato da un vino ad hoc, capace di esaltarne il sapore. Cosa aspetti? Prenota il tuo tavolo nel miglior ristorante di pesce a Parma !

Il pesce, solitamente vuole il essere accompagnato da un vino bianco; Ombre Rosse, che ha fatto del vino il proprio punto di forza, propone una vasta carta dei vini, provenienti da tutto il territorio nazionale, non facendosi ovviamente mancare i vigneti più famosi e ricercati. Pesce fresco, ingredienti di prima scelta e vino d’ eccellenza, questo il segreto del successo del nostro ristorante di pesce a Parma . I nostri chef utilizzano esclusivamente spezie semplici, senza particolari combinazioni, nella giusta convinzione che il pesce di prima qualità non abbia bisogno di miscugli e salsette ma che è straordinariamente prelibato di per sé. Ombre Rosse, è in grado, oggi, di accontentare ogni palato, ogni giorno sia a pranzo che a cena potrai gustare dei nostri piatti a base di pesce o carne, dei nostri famosi taglieri di salumi e formaggi e di vini ad hoc ad un prezzo ragionevolissimo. Siamo tra i ristoranti di pesce a Parma più rinomati, la professionalità e la passione ripagano sempre.

Nulla è a caso nei nostri piatti; forme, colori, sapori hanno un preciso scopo. Non un semplice e comune ristorante di pesce a Parma quello di Ombre Rosse ma un polo di eccellenza per i prodotti tipici del nostro territorio. L’ ambientazione unica, che inneggia la nostra arte, la nostra cultura e un’ accoglienza senza eguali, vi farà sentire come a casa. Il nostro ristorante di pesce a Parma propone primi piatti e secondi a base di pesce a seconda della disponibilità del pescato. La qualità prima di tutto, il nostro cliente va assecondato e soddisfatto in ogni desiderio culinario; vienici a trovare, organizziamo anche serate a tema o pranzi e cene per eventi speciali, happy hour e degustazioni ad hoc. Se sei a Parma o hai in programma una visita in questa splendida città, non perdere l’ occasione di sedere al tavolo del miglior ristorante di pesce a Parma e goditi un’ esperienza culinaria unica, all’ insegna della qualità, genuinità e semplicità. Ti aspettiamo, saremo lieti di accoglierti.

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Enoteca Parma




Scopri il gusto del vino miglire nella nostra enoteca a Parma

Sei un’ amante del buon vino? Un intenditore? Concediti una serata all’ insegna della buona cucina accompagnata da una vastissima carta dei migliori vini italiani, Ombre Rosse è la più nota tra le enoteche di Parma , cosa aspetti? Entra in un mondo di gusto, cultura e tradizione. La passione per la buona cucina, per il vino e, ancor più, per una terra, la nostra, che da sempre ospita i migliori vigneti, ci ha spinto ad aprire un ristorante enoteca a Parma che fosse porto sicuro per chi ama i sapori di una tavola mediterranea alla quale non può di certo mancare dell’ ottimo vino. Dai rossi, ai bianchi fino ai rosati, la nostra enoteca vanta la più ampia carta di vini pregiati mai visti e provenienti da ogni regione, toccando ed incontrando i gusti di tutti. Cosa aspetti? In pieno centro storico e dall’ atmosfera surreale, d’ altri tempi, tra scaffali di bottiglie e libri, vivrai un momento di degustazione unico.

Da sempre simbolo di unione, riconciliazione, riflessione, magia, viaggio, scoperta, eleganza e gusto, rappresenta la passione di molti. Il nostro territorio è conosciuto per la produzione dei vini più pregiati e per prodotti gastronomici di grande qualità. Grazie ai suoi paesaggi collinari naturali e al fascino dei vigneti, l’ Italia viene ritenuta da molti il principale ed unico scenario di riferimento per la produzione di vini. Ombre Rosse è un’ enoteca a Parma che intende soddisfare il desiderio proprio di chi ha fatto del vino un oggetto di studio e degustazione. Ogni piatto esige un vino ad hoc, ogni piatto si plasma perfettamente ad un vino specifico, il nostro personale di sala è pronto a consigliare e suggerire il calice di vino adatto ad ogni pietanza. Sei un’ amante del vino rosso, o invece ami il sapore leggero e frizzantino di un rosato piuttosto che di un bianco? Presso la più famosa tra le enoteche di Parma , Ombre Rosse potrai gustare i vini più pregiati o insoliti; la qualità è il segreto del nostro successo.

Un vero e proprio tempio del vino Ombre Rosse, una carta dei vini enciclopedica, divisa per annate, tipologia, formati, sapori e tanto altro. Accompagnati da taglieri di salumi e formaggi, la nostra enoteca nel centro di Parma rappresenta un posto unico. Dalla selezione di insaccati ai più pregiati formaggi tra cui caprini francesi fino agli erborinati, passando per pecorini e Parmigiano di diverse stagionature, potrai abbinare un calice di vino in grado di esaltarne ulteriormente il sapore unico ed indiscutibile. Ombre Rosse, inoltre, pensa anche alle occasioni speciali, passate in famiglia, che necessitano di una bottiglia di vino particolare, speciale; siamo tra le poche enoteche di Parma , infatti, che propongono ai propri clienti anche la vendita in bottiglia; rappresenta per noi un modo di partecipare indirettamente al tuo evento speciale, certi che il nostro vino pregiato darà un tocco in più, una sensazione indimenticabile. Cosa aspetti?! Vienici a trovare ed immergiti in un mondo si gusto e sapori d’ altri tempi.




 

 

Partita Iva 01919050342

 

RISTORANTE

Borgo G. Tommasini 18

43121 Parma PR

 

ombrerosseparma@libero.it

Telefono

+39 0521289575

ENOTECA

Vicolo Giandemaria 4

43121 Parma PR

 

ombrerosseparma@pec.it

 




Scopri il gusto del vino miglire nella nostra enoteca a Parma

Sei un’ amante del buon vino? Un intenditore? Concediti una serata all’ insegna della buona cucina accompagnata da una vastissima carta dei migliori vini italiani, Ombre Rosse è la più nota tra le enoteche di Parma , cosa aspetti? Entra in un mondo di gusto, cultura e tradizione. La passione per la buona cucina, per il vino e, ancor più, per una terra, la nostra, che da sempre ospita i migliori vigneti, ci ha spinto ad aprire un ristorante enoteca a Parma che fosse porto sicuro per chi ama i sapori di una tavola mediterranea alla quale non può di certo mancare dell’ ottimo vino. Dai rossi, ai bianchi fino ai rosati, la nostra enoteca vanta la più ampia carta di vini pregiati mai visti e provenienti da ogni regione, toccando ed incontrando i gusti di tutti. Cosa aspetti? In pieno centro storico e dall’ atmosfera surreale, d’ altri tempi, tra scaffali di bottiglie e libri, vivrai un momento di degustazione unico.

Da sempre simbolo di unione, riconciliazione, riflessione, magia, viaggio, scoperta, eleganza e gusto, rappresenta la passione di molti. Il nostro territorio è conosciuto per la produzione dei vini più pregiati e per prodotti gastronomici di grande qualità. Grazie ai suoi paesaggi collinari naturali e al fascino dei vigneti, l’ Italia viene ritenuta da molti il principale ed unico scenario di riferimento per la produzione di vini. Ombre Rosse è un’ enoteca a Parma che intende soddisfare il desiderio proprio di chi ha fatto del vino un oggetto di studio e degustazione. Ogni piatto esige un vino ad hoc, ogni piatto si plasma perfettamente ad un vino specifico, il nostro personale di sala è pronto a consigliare e suggerire il calice di vino adatto ad ogni pietanza. Sei un’ amante del vino rosso, o invece ami il sapore leggero e frizzantino di un rosato piuttosto che di un bianco? Presso la più famosa tra le enoteche di Parma , Ombre Rosse potrai gustare i vini più pregiati o insoliti; la qualità è il segreto del nostro successo.

Un vero e proprio tempio del vino Ombre Rosse, una carta dei vini enciclopedica, divisa per annate, tipologia, formati, sapori e tanto altro. Accompagnati da taglieri di salumi e formaggi, la nostra enoteca nel centro di Parma rappresenta un posto unico. Dalla selezione di insaccati ai più pregiati formaggi tra cui caprini francesi fino agli erborinati, passando per pecorini e Parmigiano di diverse stagionature, potrai abbinare un calice di vino in grado di esaltarne ulteriormente il sapore unico ed indiscutibile. Ombre Rosse, inoltre, pensa anche alle occasioni speciali, passate in famiglia, che necessitano di una bottiglia di vino particolare, speciale; siamo tra le poche enoteche di Parma , infatti, che propongono ai propri clienti anche la vendita in bottiglia; rappresenta per noi un modo di partecipare indirettamente al tuo evento speciale, certi che il nostro vino pregiato darà un tocco in più, una sensazione indimenticabile. Cosa aspetti?! Vienici a trovare ed immergiti in un mondo si gusto e sapori d’ altri tempi.